Con el crecimiento del negocio y el deseo de tener escala, es com\u00fan que las marcas y empresas cedan ante intereses econ\u00f3micos, optando por tomar decisiones que garanticen una mayor vida \u00fatil de sus productos con conservantes a\u00f1adidos artificialmente tras la fermentaci\u00f3n de la bebida. Incluso los vinos org\u00e1nicos aceptan cantidades de sulfitos, la mayor\u00eda de los cuales usan di\u00f3xido de azufre, debido a sus posibles efectos conservantes.<\/p>\n\n\n\n
Cabe mencionar que los sulfitos son un subproducto natural de la fermentaci\u00f3n, ya que las levaduras y el az\u00facar, adem\u00e1s de generar di\u00f3xido de carbono (CO2) y alcohol, tambi\u00e9n generan cantidades m\u00ednimas de di\u00f3xido de azufre (SO2). Por tanto, todas las bebidas fermentadas tienen algunos sulfitos en su composici\u00f3n, sin embargo son los sulfitos a\u00f1adidos artificialmente por la industria los que pueden resultar t\u00f3xicos. La ingesti\u00f3n de grandes cantidades puede provocar, entre otras cosas, dolores de cabeza y abdominales, n\u00e1useas, v\u00f3mitos y diarreas, as\u00ed como reacciones asm\u00e1ticas graves y hay suspensiones en cuanto a su potencial carcinog\u00e9nico.<\/p>\n\n\n\n
El Hidromiel Odemel es 100% natural ya que su producci\u00f3n es puramente a trav\u00e9s de la fermentaci\u00f3n natural de miel de calidad, agua mineral, frutas y especias.<\/strong> No agregamos sulfitos, lo que requiere un alto nivel de calidad en el seguimiento y maduraci\u00f3n de nuestros productos. De la misma manera que no agregamos alcohol para acelerar el proceso de fabricaci\u00f3n, todo nuestro hidromiel tiene una maduraci\u00f3n m\u00ednima de 12 a 18 meses, con algunos de los sabores que alcanzan un m\u00ednimo de 24 meses. La concentraci\u00f3n m\u00e1xima de alcohol en las bebidas que se fermentan naturalmente es de aproximadamente 15-16%, por lo tanto, las bebidas con mayor contenido de alcohol utilizan t\u00e9cnicas de adici\u00f3n de alcohol concentrado o mediante destilaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Queremos ser parte de una econom\u00eda m\u00e1s humana y consciente, ya sea por la estrecha relaci\u00f3n con las personas (clientes, proveedores, socios), o por una conciencia socioambiental sist\u00e9mica. Nuestro proceso est\u00e1 hecho a mano a prop\u00f3sito – con la menor cantidad de m\u00e1quinas posible -, y nuestro Hidromiel Odemel es 100% natural.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Con el crecimiento del negocio y el deseo de tener escala, es com\u00fan que las marcas y empresas cedan ante<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":199,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-273","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-odemel-es"],"yoast_head":"\n